راه اندازی فودکورت و مدیریت موفق آن

راه اندازی فودکورت و مدیریت موفق آن

توسط | 16 بهمن 1398 | مقاله

راه اندازی فودکورت و مدیریت موفق آن سرای غذا یا فودکورت (food court) که تالار خوراک (food hall) نیز به آن گفته میشود گونه‌ای میدان عمومى در مراکز خرید، فرودگاه و… است که انواع رستوران‌ها و غذاخوری‌ها بطور به‌ هم‌ پیوسته در گرداگرد صحن آن قرار گرفته‌ اند. در فود کورت...